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あともう一品ほしい時に!お弁当の隙間を埋める簡単なおかずいろいろまとめ。


お弁当のメニューは何気に頭を悩ますので、ちゃちゃっと作れるレシピをまとめてみました。どれも特に珍しいものを使っているわけではないお手軽食材ばかり使っているありがたいレシピばかりです。


自分でもよく使うおかずから、今後に活かしたいお弁当のおかずを、メモ代わりにまとめさせていただきました。
お弁当があるたびに何を入れようか迷うので・・。

 

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白葱とエリンギのベーコン巻き

白葱とエリンギのベーコン巻き
白葱とエリンギのベーコン巻き by miyuki12 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

ベーコンて有り難い存在ですね。
定番はアスパラとかジャガイモとか巻いた物ですけど、巻く中身の下ごしらえがいらないこのレシピ最高です。

 

とりあえず「ちくわ」があればなんとかなる。

ちくわだけは常備しておこうかな・・と思ってしまいます。

 

◆カレー味◆ チーズちくわ

簡単☆お弁当おつまみ・はんぺんマヨカレー
◆カレー味◆ チーズちくわ by komomoもも [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

カレー味にするだけで子どもにも大好評でして、しかもちくわは安上がりという有り難さ。

 

簡単☆お弁当おつまみ・はんぺんマヨカレー

簡単☆お弁当おつまみ・はんぺんマヨカレー
簡単☆お弁当おつまみ・はんぺんマヨカレー by わのなの [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

カレー味のはんぺんもいけます。ちくわが無いときはこれでもよいと思います。

 

クルクルちくわ(洋風)

クルクルちくわ(洋風)
クルクルちくわ(洋風) by 紅葉y [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

チーズって万能だと思う。

 

お弁当に簡単。ちくわ&のりのクルクル

お弁当に簡単。ちくわ&のりのクルクル
お弁当に簡単。ちくわ&のりのクルクル by たもたん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

海苔があればすぐできる。
最も手軽なので、私もよくやります・・w

 

簡単お弁当。チーズ入りちくわのり巻き

簡単お弁当。チーズ入りちくわのり巻き
簡単お弁当。チーズ入りちくわのり巻き by ぷらすないん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

海苔とチーズですぐできる。海苔とチーズってあうんですよね。

 

彩りがよくなる!

全体的に茶色くなりがちなおかずの際は特におすすめです。

お弁当を華やかに♪簡単ハムきゅうり巻き☆

お弁当を華やかに♪簡単ハムきゅうり巻き☆
お弁当を華やかに♪簡単ハムきゅうり巻き☆ by たからもの。 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

彩りも一気によくなります。マヨネーズを中に注入するので、べちょーってならないとこもいいんですよ。サラダ感覚。

 

かまぼこでラブリーローズ♪キャラ弁おせち

かまぼこでラブリーローズ♪キャラ弁おせち
かまぼこでラブリーローズ♪キャラ弁おせち by くみちょん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

おせち料理でいつもやっていますが、お弁当につかうと一気に華やかになりますヨ。

 

たまごをアレンジ。

お弁当に卵はガチ。

お弁当に!ハム・卵だけの簡単おかず♪

お弁当に!ハム・卵だけの簡単おかず♪
お弁当に!ハム・卵だけの簡単おかず♪ by sakota29 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

だし巻き卵もいいけど、たまにはこんな卵の使い方もいいですね。ハムに切れ目入れるとこがポイント。

 

レンジで時間短縮。

朝の時間ない時こそ電子レンジですよ。

レンチンナス海苔弁当

レンチンナス海苔弁当
レンチンナス海苔弁当 | おっさん弁当と簡単レシピ

これは見た目的にどうなの・・と思いますが、おかずとして入れるならアリなんじゃないでしょうか☆
実は、ナスが安い夏場に挑戦してみたいと思ってる。

 

簡単お弁当おかず。人参の焼肉タレ煮

簡単お弁当おかず。人参の焼肉タレ煮
簡単お弁当おかず。人参の焼肉タレ煮 by yukanosuke [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

脇役的ニンジンがおかずになるんです。しかもレンチンですぐできる!

 

お弁当に 簡単 白菜おかか♪

お弁当に 簡単 白菜おかか♪
お弁当に 簡単 白菜おかか♪ by wonderfulworld [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

そうか、ゆでなくてもいいんだ。今度やってみようと思います。

 

お弁当のおかず・簡単 かぼちゃバター焼き

お弁当のおかず・簡単 かぼちゃバター焼き
お弁当のおかず・簡単 かぼちゃバター焼き by ?pёko? [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

これ食べるとかぼちゃって美味しいんだ、って改めて感じてもらえるかと。

 

さつまいもの塩カラメル。

さつまいもの塩カラメル。
さつまいもの塩カラメル。 by happy sky [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品

ちょっとしたデザート感覚。大学いもより手軽。

 

ブロッコリーのごまみそがけ・ブロッコリーのツナマヨがけ

弁当男女に朗報です。20連発! 5分で完成の、クイックおかずでもう一品 - GOURMET - X BRAND
弁当男女に朗報です。20連発! 5分で完成の、クイックおかずでもう一品 – GOURMET – X BRAND

いつもゆでたブロッコリーにマヨネーズかけて終了でしたが、味がついてると食べやすいんですよ。

 

 

最後に。

メインに使うおかずには寂しいですが、サブ的に彩りとしてほしい時ってありますからね。いくらでもレシピは覚えているにこしたことないです。そしてお肉やお魚も使ってバランスのいいお弁当って理想的ですね。

私は今はたまにしかお弁当作らないですけど、毎日作られている方は本当にすごいと思います。

 

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