レシピ

知らなかった。里芋を電子レンジで蒸すと皮むきがものすごい楽ちんなんですね。しかもこんなにも里芋が美味しいとは。

マクドナルドのポテトを使って、おかずをもう一品つくってみましたというまとめ。あの味に飽きたら別のものに変えてしまうのも手かも・・？

近所のスーパーでびんちょうマグロが安かったので、こりゃ今晩はお刺身で決まり！と購入してきました。 ついでにボリュームアップも謀ってアボカドと一緒に丼にしてみたところ、なんじゃこりゃー！と、美味しかったのであります。

電子レンジでチョコケーキを作ってみました。このレシピはつまり蒸しケーキなんだと思いますが、簡単なのにレベル高いケーキが作れることに驚きです。

頂いた鹿のお肉がまだ残っていたので、今度は煮込み料理でやっつけてみました。

友だちから鹿のお肉をいただきました。「シカ」です。そう、あのシカ。 知り合いからたくさんもらってしまったらしく、食べるの手伝って・・とな。

道路の雪もすっかり溶けて道端にはうっすら柔らかそうな草が生えて来る頃になると山菜の季節到来です。ちょうど家のじっちゃんが山わさびを採ってきてくれましたので、早速ポピュラーな醤油漬けを作ることにしました。ご飯のおともにぴったりな、山わさびの醤...