簡単料理

家事のコツ

トースターで焼けるクッキーは覚えていて損はない。

材料も使う道具も少ないレシピなので、思いたったらすぐ作れる手作りクッキーのレシピです。案外クッキーは簡単にできますので機会があればぜひ。
家事のコツ

せっかく正月料理を用意したので記念に残しておくことにします。

今年は初めてお正月ぽくやや手作りな「おせち」を用意してみました。決して公開できるほどのものではないのですが、せっかくなので次年の参考に記録として残しておくことにします。 (ただし毎年やるとは限らないんですけども。)
家事のコツ

我が家のジャーサラダ事情。できるだけ気をつけたいポイント。

サラダって作ったらすぐ食べなくちゃいけないイメージでしたけど、やり方次第でそんなことないんですね。作り置き最高。 タイトルに保存が効く「生野菜サラダ」という表記を入れていましたが、誤解を招く書き方だったので訂正しました。レタ...
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家事のコツ

ワンダーシェフの圧力鍋でとうもろこしを蒸かす夏の始まり。

日本最高クラス高圧力を誇るワンダーシェフの圧力鍋で、とうもろこしを蒸かした話。ガチで茹でるより早い。
家事のコツ

モミモミするだけでフローズンスムージーが作れるチルファクターを買ってしまいました。

話題のチルファクタースラッシーメーカーで、フローズンを作ってみました。これすごい。
家事のコツ

噂のカレーペースト「印度の味」を我が家もついに堪能してしまったのでありました。

ご飯の支度がダルい日こそ非常に有難いアイテム、印度の味。これは密かに常備しておこうかと思うくらい美味しかったのであります。
家事のコツ

ものすごく簡単な調理で電子レンジでフライドチキンが作れる?!

新しく買ったレシピ本にフライドチキンの作り方がついていました。電子レンジで作れるんて最高すぎるっ!と早速試してみた話です。
家事のコツ

買ってきた揚げ物を美味しくしちゃう方法。

フライや唐揚げ、フライドチキンなどの揚げ物の上手な温め直し方。間違いなく美味しくなります!
家事のコツ

これはいい!手が痒くならない里芋の皮のむき方。

知らなかった。里芋を電子レンジで蒸すと皮むきがものすごい楽ちんなんですね。しかもこんなにも里芋が美味しいとは。
家事のコツ

簡単アレンジ時短メニュー。あのマックポテトでもう一品。レシピまとめ。

マクドナルドのポテトを使って、おかずをもう一品つくってみましたというまとめ。あの味に飽きたら別のものに変えてしまうのも手かも・・?
家事のコツ

簡単&失敗なし。安い刺身が一変。びんちょうマグロとアボカドの漬け丼がうますぎる。

近所のスーパーでびんちょうマグロが安かったので、こりゃ今晩はお刺身で決まり!と購入してきました。 ついでにボリュームアップも謀ってアボカドと一緒に丼にしてみたところ、なんじゃこりゃー!と、美味しかったのであります。
家事のコツ

混ぜてレンジで2分半。濃厚しっとりなチョコケーキが作れるレシピがすごいです。

電子レンジでチョコケーキを作ってみました。このレシピはつまり蒸しケーキなんだと思いますが、簡単なのにレベル高いケーキが作れることに驚きです。
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